Шакшука

Рецепт предполагает замочить кейл в кипятке, но я кладу сырую точнее сухую и тогда получается сверху хрустящий кейл. Внутри там рагу из помидоров и бараньих сосисок.

Акватик парк

Я сегодня преодолела психологический барьер и проплыла километр в гидрокостюме в Акватик Парке в Сан Франциско. Это часть залива напротив Алькатраса, отделенная волнорезом, там буйки, нет волн и все плавают и катаются на каяках. Температура воды градусов 16-20, такая же как и воздуха. Я раньше там гуляла, видела пловцов и почему-то считала что там плавают какие-то специальные закаленные люди, хотя я тот же самый человек, который занимается серфингом вообще в океане и ничего мне не жмет.

Мужчина решил что ему тоже нужно какое-нибудь достижение и проплыл вместе со мной без гидрокостюма. Не знаю почему я переживала что будет холодно, я была в неопреновой шапке, и единственное что могло замерзнуть - кисти, ступни и лицо. Лицу было холодно первые пять минут, потом отпустило, ноги и руки вообще ничего не заметили. Самое главное ощущение вначале было в том что гидрокостюм держит на плаву, и при том же усилии руки вылетают из воды гораздо быстрее. Потом начала накапливаться усталость от того что машешь руками в костюме. Из неприятных ощущений только одно - даже при наличии волнореза ряби на воде все равно достаточно чтобы укачивало, и всю дорогу немного тошнит.

Людей очень много, мы приехали к одиннадцати - на парковке негде встать и в воде все время налетаешь на кого-то как в Москве в бассейне Труд. Мужчина говорит что за всю его двадцатилетнюю карьеру триатлета он встретил в заливе меньше людей чем за четыре месяца закрытых бассейнов. Там даже была какая-то начинающая группа, и один мужик доплыв до буйка кричал: "Я плыву! Смотрите все, я плыву!" А еще была группа женщин в купальниках, которые медленно рассекали сельским брассом и при этом беседовали.

Учитывая что моя щиколотка не заживает, похоже это будет единственным моим занятием до конца сентября, надо привыкать.